GNO- Ngày 23/5/2024, tại siêu thị Lotte Mart, số 469 Nguyễn Hữu Thọ, phường Tân Hưng, quận 7, TP.HCM, lần đầu tiên Hiệp hội Hải Sản Hàn Quốc đã có buổi khai mạc sự kiện Tuần lễ cá bơn đến từ đảo Jeju và hải sản Hàn Quốc tại TP.HCM, thu hút rất đông thực khách TP.HCM quan tâm.
Sự kiện diễn ra từ ngày 23/5 đến ngày 9/6/2024 tại quầy hàng hải sản tươi sống của siêu thị Lotte Mart quận 7. Tại đây khách hàng sẽ có cơ hội khám phá và mua sắm những sản phẩm đặc biệt đến từ đảo Jeju nổi tiếng.
Cá bơn Hàn Quốc tươi sống có xuất xứ tại Jeju (Hàn Quốc), trọng lượng từ 1,2 kg đến 2kg/con. Theo đại diện của Hiệp hội Hải Sản Hàn Quốc, cá bơn có quanh năm, nhưng từ tháng 5 đến tháng 7 cá mới có trứng.
Cá bơn sống ở vùng biển lạnh dưới âm 10 độ C nên thịt cá luôn săn chắc, đảm bảo tươi ngon, có ý nghĩa lớn trong ẩm thực và nghệ thuật ẩm thực của người Hàn Quốc.
Giá bán chỉ từ 996.000 đồng đến 1.099.000 đồng/kg.
Đại diện Hiệp hội Hải Sản Hàn Quốc cho biết: “Thịt cá bơn tươi ngon, thơm và bổ dưỡng. Cá bơn Hàn Quốc tươi sống nhập khẩu chính ngạch từ Hàn Quốc, chúng tôi để cá nghỉ ngơi, thư giãn trong bể nước 1 – 2 ngày, tránh tình trạng căng thẳng làm thịt cá bớt ngon. Với hàm lượng dinh dưỡng cao như protein, đạm, sắt. Trung bình cứ 150gr cá bơn cung cấp 35gr Protein và bổ sung Omega-3 vừa đủ cho cơ thể”.
Đến tham dự có đại diện Bộ Đại dương và Thuỷ sản Hàn Quốc, ông Kim Ki Hoon, cho biết: Việt Nam đang là quốc gia đứng thứ tư trong các quốc gia giao thương thực phẩm của Hàn Quốc, ông nói tiếp, không chỉ cá bơn mà còn đa dạng mặt hàng thuỷ hải sản Hàn Quốc tiêu thụ rất tốt như: bào ngư, hàu, rong biển… đến người tiêu dùng Việt, đối tác doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn…
Ông Lee Yong Ho, Đại diện phía siêu thị Lotte Mart chia sẻ: “Chúng tôi rất vinh dự khi được hợp tác cùng các đối tác từ Hàn Quốc để mang đến cho khách hàng của chúng tôi những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Tuần lễ mở bán cá bơn và hải sản Hàn Quốc không chỉ là cơ hội để khám phá hương vị mới mẻ, mà còn là dịp để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong bữa ăn gia đình.”
Ngoài việc thưởng thức và mua sắm, tuần lễ cũng là dịp để tăng cường hiểu biết về nguồn gốc và cách chế biến của các loại hải sản Hàn Quốc như; cá bơn, bào ngư, khách trải nghiệm lươn biển sốt ớt, lươn biển sốt teriyaki, cá quân đông sâu rã đông ăn liền sashimi, cá bơn đông sâu rã đông ăn liền… tuần lễ còn cam kết đem đến Giá cả cạnh tranh nhất thị trường cá bơn.
Chương trình Khuyến mãi đặc biệt trong tuần lễ ra mắt của chúng tôi: Tặng túi vải đi chợ tiện lợi khi mua hải sản tại quầy ra mắt hải sản đến từ đảo Jeju. Ngoài ra, khi mua 1 con cá bơn khách hàng sẽ được tặng thêm 1 set sashimi Cá Bơn 100gr do đầu bếp làm tại chỗ.
Liên hệ trực tiếp mua hàng và nhận ưu đãi: Ms Linh 0702934009
CP/thông tin từ BTC
